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お弁当に簡単便利☆エビチリ!(少量)
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お弁当に簡単便利☆エビチリ!(少量)-レシピのメイン写真

お弁当に簡単便利☆エビチリ!(少量)

ち~sun
ち~sun @chi_sun_sun

あっという間に出来上がり!
油通しも無しなのでヘルシーです(^^)
汁気が無いのでお弁当にも安心♪
このレシピの生い立ち
お弁当のもう一品用に作っていたものをレシピ化しました。

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材料

  • 冷凍剥き海老 6~7尾
  • 白ネギ(玉ねぎでも) 3㎝
  • 酒 少々
  • 胡麻油 少々
  • ☆ケチャップ 大1/2
  • ☆みりん 小1
  • ☆タバスコ 少々
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作り方

  1. 1

    凍ったままの海老に酒少々を振り掛け、ラップをして1分チンする。
    ネギはみじん切りに。
    ☆は合わせておく。

    • お弁当に簡単便利☆エビチリ!(少量)作り方1写真
  2. 2

    フライパンに胡麻油を熱してネギ→海老の順に炒める。(酒は捨てる)

    • お弁当に簡単便利☆エビチリ!(少量)作り方2写真
  3. 3

    ☆を絡め、水分がほぼ無くなるまで炒める。

    できあがり♪

    • お弁当に簡単便利☆エビチリ!(少量)作り方3写真

コツ・ポイント

タバスコ3滴で、ピリ辛くらいです。
お好みで調整して、辛いのがダメな場合は無しでもOK!

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ち~sun
ち~sun @chi_sun_sun
2015/06/02 06:39に公開
都内で美容職人14年目。食いしん坊です。料理は香りや食感も大切にしてます。でも普段顔の材料で調理は簡素化・合理的に!「優しく楽しく親切なレシピ」を目指してます♪【クックパッドアンバサダー・食生活アドバイザー】◆インスタグラム⇒ https://www.instagram.com/chi_sun_sun/?hl=ja◆ホームページ⇒ http://cocon.work
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このレシピのキーワード

エビチリ 剥きエビ 酒 玉ねぎ ケチャップ 長ネギ

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