海老ナゲット

海老ナゲット-レシピのメイン写真

海老ナゲット

CafePurple @cook_40038177

野菜も入れてかさまし(^^)
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海老を買ってきたので

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材料

約３人分

エビ２パック
レンコン１ふし
ピーマン２個
玉ねぎ１個
にんにく１片
卵１個
塩小さじ１強
コショウ適量
片栗粉９０㌘
油適量
パン粉適量

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作り方

1

エビの下処理、殻をとり塩・お酒・片栗全て分量外でもみ洗いして、流水で洗い流す。野菜・エビは、全てみじん切り。
2

ボウルに、１を入れ卵～片栗までを入れ混ぜて、好きな大きさにしてパン粉付けて揚げる。

コツ・ポイント

エビは、荒みじんの方が、食感があっていいですよ。野菜は、なんでもokです。
レンコンは、食感が、いいので入れてください＾＾

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CafePurple @cook_40038177

2012/01/16 10:59に公開

大分県在住の主婦です(^^)v　簡単で安くてボリュームある美味しい料理を作れるように日々研究中＾＾調味料の分量が多少違ってきますのでご了承下さい。皆さん、よろしくお願いします＾＾上級食育アドバイザー

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このレシピのキーワード

ナゲットエビ片栗粉れんこんピーマンにんにく卵玉ねぎ

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