新玉ねぎと長いものシャキネバサラダ

achiacchi
achiacchi @cook_40060508

シャキシャキ新玉ねぎとシャキネバの千切り長いもが好相性!新玉ねぎの季節のあともう一品にいかがですか~
このレシピの生い立ち
テッパンの新玉ねぎとカツオ節コンビにトマト以
外の野菜を組み合わせて目先をかえてみようかな~と合わせてみたら好相性!!とってもお手軽で栄養価もアップするのでご紹介してみました。

新玉ねぎと長いものシャキネバサラダ

シャキシャキ新玉ねぎとシャキネバの千切り長いもが好相性!新玉ねぎの季節のあともう一品にいかがですか~
このレシピの生い立ち
テッパンの新玉ねぎとカツオ節コンビにトマト以
外の野菜を組み合わせて目先をかえてみようかな~と合わせてみたら好相性!!とってもお手軽で栄養価もアップするのでご紹介してみました。

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材料

4人分
  1. 新たまねぎ 1個
  2. 長いも 300グラム
  3. かつお節 適量
  4. すりごま 適量
  5. カイワレ 適量
  6. めんつゆ(濃縮タイプ) お好み量

作り方

  1. 1

    新玉ねぎをスライスし水にさらし、ざるに上げて水気をきっておく。長イモは薄くスライスし千切りにする。

  2. 2

    器に長いも、新玉ねぎ、カイワレの順に乗せ、仕上げにカツオ節、すりごまをかけてできあがり。

  3. 3

    お好みでめんつゆをかけてお召し上がりください。(ポン酢も美味しいです)

コツ・ポイント

お好みでポン酢+ごま油や七味やラー油をかけても美味しいです。

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achiacchi
achiacchi @cook_40060508
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食べて美味しく!作って楽しく!心も体も元気に幸せになれるようなお料理やお菓子作りをもっとうにしています!こんな風にしたら、素敵かな~美味しいな~って考えてると、とってもワクワクしてきます。皆さんにもこのワクワクを一緒に味わっていただけると嬉しいな~COOKPADブログ、インスタachiacchi始めました~❗よろしければちょっと覗いてみてください(*^O^*)
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