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お気に入りのぶどうくるみパン◎
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お気に入りのぶどうくるみパン◎-レシピのメイン写真

お気に入りのぶどうくるみパン◎

むつみんち☆
むつみんち☆ @cook_40043884

ぶどう食パンってちょっと固めが多いけど、この配合はとってもやわふわで、ぶどうの甘味とくるみの香ばしさが味わえますよ♪
このレシピの生い立ち
大好きなレーズンをたっぷり入れた、やわふわなぶどうパンが焼きたくて試行錯誤の末、お気に入りの配合ができました!!何もつけないで、パンだけでぶどうの甘味とくるみの香ばしさを味わってみてください(*´∀`)ノ

ぶどう食パンってちょっと固めが多いけど、この配合はとってもやわふわで、ぶどうの甘味とくるみの香ばしさが味わえますよ♪
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むつみんち☆
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材料

1斤分(ホームベーカリー使用)
  • ドライイースト 小さじ1
  • 砂糖(上白糖) 20g
  • 強力粉 230g
  • 薄力粉 20g
  • 塩 4g
  • マーガリン 35g
  • 生クリーム 35g
  • ぬるま湯 150cc
  • レーズン 60g
  • くるみ 40g
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作り方

  1. 1

    レーズンはさっと湯通しし、ザルにあげて水気を切っておく。

  2. 2

    くるみは耐熱容器に入れ電子レンジで700w1分30秒加熱し、ひと混ぜしてからさらに30秒加熱する。粗く刻んでおく。

  3. 3

    ホームベーカリーに、レーズン、くるみ以外の材料を上から順に入れ、食パンコーススイッチON !

  4. 4

    具入れブザーが鳴ったら(なければコネ終了5分前に)レーズンとくるみを投入する。

  5. 5

    あとは焼成までホームベーカリーにおまかせで、できあがり~♪

  6. 6

    15分くらい置いたら、スライスしてビニール袋に入れ、口を閉じておくと乾燥しません。

コツ・ポイント

レーズンとくるみは下準備をしてから入れると、できあがりのお味が違ってきますよ◎

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むつみんち☆
むつみんち☆ @cook_40043884
2009/01/27 08:59に公開
毎日のお弁当やお菓子作りは、身近な材料で簡単に、おいしく、栄養価の高いものをと心がけています!
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このレシピのキーワード

パン 生クリーム くるみ レーズン 強力粉 薄力粉

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