お手軽で本格的!椎茸の香りカツ

ありがとうの家 @cook_40102318
ご家族みんなで楽しめる高齢食レシピ。一口食べれば椎茸の香りが口いっぱい!『つきぢ田村』出身の和の匠が直伝!
このレシピの生い立ち
椎茸をふんだんに使用していますので、噛んだ瞬間から椎茸の香りがたまりません。
さっぱりしたメンチカツなので高齢食にもピッタリです。大和芋をいれることでふんわりとした食感になります。
お手軽で本格的!椎茸の香りカツ
ご家族みんなで楽しめる高齢食レシピ。一口食べれば椎茸の香りが口いっぱい!『つきぢ田村』出身の和の匠が直伝!
このレシピの生い立ち
椎茸をふんだんに使用していますので、噛んだ瞬間から椎茸の香りがたまりません。
さっぱりしたメンチカツなので高齢食にもピッタリです。大和芋をいれることでふんわりとした食感になります。
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