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ひき肉とねぎで中華スープスパゲティ
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ひき肉とねぎで中華スープスパゲティ-レシピのメイン写真

ひき肉とねぎで中華スープスパゲティ

イズミルミル
イズミルミル @cook_40054671

ラーメンよりあっさりさっぱり♪ スープでお腹も大満足♡
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スープスパゲティ中華版

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材料

一人分
  • スパゲティ 100g
  • 具材
  • ねぎ 1本
  • ひき肉 50g
  • ごま油 小匙1
  • 生姜千切り 少々
  • にんにくチューブ 1センチ
  • 塩こしょう 少々
  • 醤油 少々
  • スープ
  • 中華スープの素 小匙1
  • つゆの素 小匙2
  • 塩コショウ 少々
  • 水 カップ1と1/2
  • 薬味ねぎ 少々
  • 一味唐辛子 少々
  • お化粧ごま油(上からかける) 少々
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作り方

  1. 1

    ねぎ1本は青い部分は小口切りにして薬味に。のこりは斜め切にしておく。スパゲティはゆでておく

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、生姜、にんにく、ひき肉、を炒めねぎも炒める 塩コショウ しょうゆで味を整える

    • ひき肉とねぎで中華スープスパゲティ作り方2写真
  3. 3

    2のフライパンにスープの材料を入れ、ゆでたスパゲティをいれ 一煮し、最後にごま油少々をかける

    • ひき肉とねぎで中華スープスパゲティ作り方3写真
  4. 4

    器に盛り薬味のねぎを上にのせ、一味唐辛子をふる

    • ひき肉とねぎで中華スープスパゲティ作り方4写真

コツ・ポイント

☆スパゲティは先にフライパンでゆですぎないように茹でざるにあげておく。
☆フライパンで具をいため、スープをつくる

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イズミルミル
イズミルミル @cook_40054671
2013/04/06 07:03に公開
ヨーグルト酵母、ぶどう、みかん酵母などでパンを作っています。酵母液を料理にも活用しています。冷蔵庫の中は、酵母たちでいっぱいです。
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このレシピのキーワード

パスタ ねぎ ひき肉 しょうが

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