キノコと生姜の味噌うどん♪温まる〜♪
みゆたけ♪ @cook_40093204
生姜味噌味のおうどんです♪生姜が温まります。ご飯が無い時等にも困りません(•ө•)♡ササッと出来ますよ〜♪
このレシピの生い立ち
ご飯を炊くのを忘れたので、どうしょう､､､とヾ(･ω･`;)ﾉ慌てました。
うどんとある物で簡単に主食的な物をと､､､お味噌と生姜味でしてみました♡
息子が喜んでくれました( ´ ▽ ` )
キノコと生姜の味噌うどん♪温まる〜♪
生姜味噌味のおうどんです♪生姜が温まります。ご飯が無い時等にも困りません(•ө•)♡ササッと出来ますよ〜♪
このレシピの生い立ち
ご飯を炊くのを忘れたので、どうしょう､､､とヾ(･ω･`;)ﾉ慌てました。
うどんとある物で簡単に主食的な物をと､､､お味噌と生姜味でしてみました♡
息子が喜んでくれました( ´ ▽ ` )
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉は食べやすい様に薄めに切ります。
しめじは石づきを取り、バラします。
エノキは石づきを取り、長さを3等分します。 -
- 2
水に和風だしを入れて火にかけます。
しめじを入れます。 -
- 3
沸騰して来たら、鶏肉を投入します。
味噌、醤油、生姜を入れます。 - 4
鶏肉に火が通ったら、うどんを入れて解します。、
-
- 5
エノキと葱を入れお汁に沈めてしんなりさせます。
温かいうちに召し上がって下さい♪
-
- 6
2016.11.13「きのこうどん」で人気検索トップ10入りさせて頂きました。
検索下さった皆様誠に誠に有難うございます
コツ・ポイント
お味噌は沸騰してから入れて下さい♪
あんまりグツグツと煮えたぎらせると、味噌の香りが消えてしまうので、煮えたぎらせないように気を付けて下さい♡
つくれぽ
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