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アスパラの素揚げ♪シンプルでめちゃ旨〜♡
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アスパラの素揚げ♪シンプルでめちゃ旨〜♡-レシピのメイン写真

アスパラの素揚げ♪シンプルでめちゃ旨〜♡

みゆたけ♪
みゆたけ♪ @cook_40093204

アスパラを素揚げしただけの超シンプルメニュー♪味付けは塩のみ♡このシンプルさがめちゃ旨い(*´ч`*)
このレシピの生い立ち
太めのアスパラがお安く売っていたので、張り切って購入しました。

色々料理を考えたのですが、アスパラを全面に生かそうと素揚げにしました♪
もちろん美味し〜♡

アスパラを素揚げしただけの超シンプルメニュー♪味付けは塩のみ♡このシンプルさがめちゃ旨い(*´ч`*)
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太めのアスパラがお安く売っていたので、張り切って購入しました。

色々料理を考えたのですが、アスパラを全面に生かそうと素揚げにしました♪
もちろん美味し〜♡

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アスパラの素揚げ♪シンプルでめちゃ旨〜♡

みゆたけ♪
みゆたけ♪ @cook_40093204

アスパラを素揚げしただけの超シンプルメニュー♪味付けは塩のみ♡このシンプルさがめちゃ旨い(*´ч`*)
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太めのアスパラがお安く売っていたので、張り切って購入しました。

色々料理を考えたのですが、アスパラを全面に生かそうと素揚げにしました♪
もちろん美味し〜♡

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色々料理を考えたのですが、アスパラを全面に生かそうと素揚げにしました♪
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材料

  • アスパラ(出来たら太い物) いるだけ
  • 揚げ油 適量
  • 塩 適量
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作り方

  1. 1

    アスパラの軸の硬いところは切り取るか、皮をピーラーで剥いて下さい♡

    アスパラは長さを半分に切ります。

  2. 2

    アスパラの水気はクッキングペーパーで取って下さい。170℃の油で揚げます。
    固めが美味しいと思います。お好みで〜♡

  3. 3

    塩を適量パラパラと振ります。
    熱いうちにどうぞ〜

    • アスパラの素揚げ♪シンプルでめちゃ旨〜♡作り方3写真

コツ・ポイント

アスパラは固めに揚げた方が美味しい思います。

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みゆたけ♪
みゆたけ♪ @cook_40093204
2016/11/03 23:34に公開
娘にレシピを残したい思いと、家族の勧めで始めてみました。調理場の経験者であり調理師です。しかし、、、実は、お料理は、大ざっぱな上、目分量でザーとしてしまいます。 (・・;)ご愛嬌でお付き合い下さい。○┓ペコ家族の美味しい顔を見るのが何よりの幸せです♡毎日、安全で喜んでくれるお料理を提供していきたいです♡*訂正する事が有ります。申し訳ございませんが、ご了承ください♡
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このレシピのキーワード

素揚げ アスパラ

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