チョコミントマカロン風＊HKミックスで＊
※Chamiちゃみ※ @cook_40110316
2月に入りました♪バレンタインですね♪簡単に美味しく一口で食べられる、ホットケーキミックスを使ったマカロン風チョコサンド
このレシピの生い立ち
子どもが小さい頃・ホットケーキを小さく焼いているうちに出来た1品ですが、今はやりの“マカロン”のように作ってみました♪ミントを加えて爽快感を・・・♪
チョコミントマカロン風＊HKミックスで＊
2月に入りました♪バレンタインですね♪簡単に美味しく一口で食べられる、ホットケーキミックスを使ったマカロン風チョコサンド
このレシピの生い立ち
子どもが小さい頃・ホットケーキを小さく焼いているうちに出来た1品ですが、今はやりの“マカロン”のように作ってみました♪ミントを加えて爽快感を・・・♪
作り方
- 1
HKミックス＆ココアを混ぜ合わします
- 2
卵・牛乳・バターを①に入れて混ぜ合わします。
- 3
ミントの葉をすりつぶし加えます。（ミントの葉を加えない場合はここはパス）生地はここで完了!
- 4
絞り袋・またはスプーンで出来た生地を鉄板の上に丸く搾り出していき（又はスプーンで丸く）ゼリーをトッピング♪
- 5
180度のオーブンで約12分焼きます・・焼いている間にチョコは湯煎で溶かしておきます♪
- 6
焼きあがったら少し冷まして、湯煎にかけていたチョコをぬりサンドウィッチのように挟んで生きます♪
- 7
少しの間・ラップをかけずに冷蔵庫で冷やせばチョコが固まり出来上がり！！
コツ・ポイント
チョコは多めに塗り・ラップをかけずに冷蔵庫で冷やすと、外側がパッリッ・・中はふんわりの中にチョコのパッリッとした食感が味わえます♪
美味しくてバランスの取れた食事を作ることを 心がけしかも*お洒落に盛り付けられて*簡単な*レシピであれば尚更GOOD････なんて何ともわがまま なことを日々考えています(*^.^*)ゝ By *Chami*ちゃみ*(*^.^*)http://blogs.yahoo.co.jp/herbaceouskitchen_chamomile ﾌﾞﾛｸﾞもやってます♪
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