種などを取り除き、かぼちゃを一口大に切ります。
皮をむいてレンジでチン！
だいぶ柔らかめにするのがオススメです！

かぼちゃをフォークやマッシャーでつぶします。
このまま牛乳に溶かすので、ペースト状ぐらいにまで〜

＊2で牛乳に溶けるほどマッシュしたいので、ちょっと柔らかめになるまでチンして下さいね！
＊かぼちゃが熱いうちにつぶしてね

玉ねぎはみじん切りにします。少し水につけておくと辛みが抜けます！シャキッとするよ！

玉ねぎをバターで炒めます。
(この後スープを作るお鍋で炒めてオッケーです！)

玉ねぎが透明になってきたら、牛乳を入れます。
最初は牛乳少なめで、かぼちゃも一緒に入れてください！

かぼちゃが溶けてきたら味をみながら牛乳を足します。
煮詰めたらとろとろになるので大体で大丈夫です笑

コンソメを刻んで入れます。
かぼちゃの甘みがおいしいスープなので、コンソメは少なめでもいいかもしれません。

あとは好きな感じにとろみがつくまで煮るだけ！

HL♪さんのクックパッドブログに載せて頂きました！
HL♪さんありがとうございます☺️