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明日葉のパンケーキ
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明日葉のパンケーキ-レシピのメイン写真

明日葉のパンケーキ

伊豆大島はおいしいぞ
伊豆大島はおいしいぞ @cook_40132157

ほんのり明日葉の香りがします。
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材料

3人分
  • ★薄力粉 100g
  • ★ベーキングパウダー 小さじ1
  • ★砂糖 20g
  • 牛乳 100cc
  • たまご 1個
  • ★明日葉パウダー 少々
  • 生クリーム お好み
  • こし餡 お好み
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作り方

  1. 1

    ★を混ぜてサラサラにします。牛乳を加え、溶き卵を加えさらに混ぜます。

  2. 2

    フライパンに油を塗りお玉ですくった生地を少し高めの位置から落とし(丸く広がります)、中火で焼きます。

  3. 3

    表面に気泡が出てきたらひっくり返し、同じくらい焦げ目がついたら取り出します。

  4. 4

    盛り付けをしたら完成です！

コツ・ポイント

普通の油ではなく食用椿油を使うと、より伊豆大島感が出ますね♪

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伊豆大島はおいしいぞ
伊豆大島はおいしいぞ @cook_40132157
2018/05/05 11:58に公開
第27代椿の女王、伊豆大島の観光大使として、伊豆大島の美味しさをもりもりアピールしていきます！Twitterもよければどうぞ！@aya_izuoshima
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このレシピのキーワード

パンケーキ 生クリーム 牛乳 薄力粉 卵 こしあん あしたば

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