残りハヤシ＆残りお餅で☆簡単餅ピザ☆
も〜こもこ @cook_40150215
ハヤシソースはご飯に合う＝お餅にも合う?！
このレシピの生い立ち
前日のハヤシがなかなか無くならず…
貰い物のお餅も消費しなくてはならないので、いっその事一緒に料理しようと考えました(*^^*)
残りハヤシ＆残りお餅で☆簡単餅ピザ☆
ハヤシソースはご飯に合う＝お餅にも合う?！
このレシピの生い立ち
前日のハヤシがなかなか無くならず…
貰い物のお餅も消費しなくてはならないので、いっその事一緒に料理しようと考えました(*^^*)
作り方
- 1
切り餅を縦に半分切り、更に厚さを半分にする様に切る。
玉葱は薄くスライスし水にさらす。 - 2
フライパンにクッキングシートを敷き中火に。(この方がフライパンも汚れず片付けが簡単です☆無ければバターかサラダ油を引く)
- 3
餅の半量をフライパンに平らに敷き詰め、餅の縁回りに水を垂らし、蓋をして蒸し焼きに。
- 4
餅が溶け始めたらすぐに、水を切った玉葱の半量を餅に乗せ、また蓋をする。
- 5
玉葱が透き通り始めたら、ハヤシソースをお玉２杯とチーズ、バジル＆オレガノをのせ、蓋をしてチーズが溶けたら完成。
- 6
クッキングシートごとお皿に移す。そして、またフライパンにクッキングシートを敷き二枚目を焼く…☆
コツ・ポイント
クッキングシートを敷くとフライパン＆お皿も片付けが楽でおすすめです(*^^*)
好みかもしれませんが、バジル＆オレガノを加えると美味しさが倍増する気が☆私には外せないアイテムです笑！
上に乗せる具材はお好みで♪
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