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材料

  • 牛乳 150cc
  • 生クリーム 100cc
  • グラニュー糖 40g
  • 板ゼラチン 6~7g
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作り方

  1. 1

    牛乳・生クリーム・グラニュー糖を火にかけて沸騰する前で止め、粗熱を取る

  2. 2

    板ゼラチンは氷水で柔らかくする

  3. 3

    鍋に板ゼラチンを入れ溶かしたら器に流しこむ

  4. 4

    冷蔵庫で冷やす

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2013/04/09 15:23に公開

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パンナコッタ 生クリーム 牛乳

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