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豚しゃぶと胡瓜の梅肉和え(๑´ڡ`๑)
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豚しゃぶと胡瓜の梅肉和え(๑´ڡ`๑)-レシピのメイン写真

豚しゃぶと胡瓜の梅肉和え(๑´ڡ`๑)

KAPiLULU☆
KAPiLULU☆ @cook_40312788

梅の香りで食欲のない時でもさっぱり頂けます(o･∀･)豚肉入りでボリュームもあり！ダイエットにもおすすめ！(❁´ω`❁)
このレシピの生い立ち
梅肉チューブを見つけたので手軽に作れる物を考えました！トマトを入れて少し醤油を入れてアレンジも美味しかったです(*´╰╯`๓)♬

梅の香りで食欲のない時でもさっぱり頂けます(o･∀･)豚肉入りでボリュームもあり！ダイエットにもおすすめ！(❁´ω`❁)
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豚しゃぶと胡瓜の梅肉和え(๑´ڡ`๑)

KAPiLULU☆
KAPiLULU☆ @cook_40312788

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梅肉チューブを見つけたので手軽に作れる物を考えました！トマトを入れて少し醤油を入れてアレンジも美味しかったです(*´╰╯`๓)♬

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材料

  • 豚ロース薄切り 150g
  • 酒 適量
  • 塩 適量
  • 胡瓜 2本
  • 梅肉チューブ 大さじ1.5
  • ごま油 大さじ1
  • 砂糖 小さじ1強
  • かつおぶし 1パック
  • 昆布だし 適量
  • 炒りごま 適量
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作り方

  1. 1

    豚ロース薄切りを茹でて豚しゃぶを作る。
    たっぷりの水に酒、塩を加えて沸騰する直前くらいで火を通すと固くなりません！

  2. 2

    胡瓜を薄切りして塩もみしておく。

  3. 3

    調味料を混ぜ合わせて具材を入れてよく和えたら完成！

コツ・ポイント

豚しゃぶはグツグツさせないでね！柔らかい仕上がりになりますよー♡

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KAPiLULU☆
KAPiLULU☆ @cook_40312788
2021/06/23 11:16に公開
旦那と私と娘３人息子1人の６人家族のキッチン♡よかったらご覧ください〜(❁´ω`❁) ʕ•ᴥ•ʔつくれぽくださる方々とても嬉しいです♡こんなレシピなのに参考にして下さってありがとうございます(*ᴗˬᴗ)⁾最近は基本キャラ弁記録になってます(๑˃̵ᴗ˂̵)
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このレシピのキーワード

梅肉和え 豚しゃぶ キュウリ 豚ロース薄切り 梅肉 かつお節 酒

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