菜の花の辛子和え

リカ＆チャコ
リカ＆チャコ @cook_40038677

季節の和えものです (*^-^)超簡単です！茹でて和えるだけで誰にでも出来ます！辛しはお好みで調節してください！
このレシピの生い立ち
季節の菜の花を辛子和えにしました。

菜の花の辛子和え

nosso's cooksnap of when they made 菜の花の辛子和え.
Candy　Girl's cooksnap of when they made 菜の花の辛子和え.
リカ＆チャコ
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季節の和えものです (*^-^)超簡単です！茹でて和えるだけで誰にでも出来ます！辛しはお好みで調節してください！
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材料

２人分
  1. 菜の花 １輪
  2. 煉り辛子 小さじ２/３位
  3. 醤油 大さじ１弱

作り方

  1. 1

    菜の花は茹でて水切りして食べやすい大きさに切ります。ボール等に辛子と醤油を合わせて置きそこへ菜の花を加えて混ぜます。

  2. 2

    盛りつけて出来上がりです。
    超簡単だけれど季節の和えものだから体にも良いよ！

コツ・ポイント

※菜の花は茹で過ぎない方が美味しいです。
※粉の辛子でもOKです。
※辛子や醤油はお好みで調節してください。分量は目安です。辛子の代わりにワサビも美味しいです。
※胡麻和えにしてもGOOD
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(*^ｏ^*)ｺ(*^_^*)ﾝ(*^ｰ^*)ﾆ(*^ｰ^*)ﾁ(*^Ｏ^*)ﾜｰｰ!高価な食卓よりも手頃な食材を使い１日３０品目を目標に日々頑張っています。塩分は勿論控え全体にも味付けは薄味を目指しています。多数の病気も抱えていますので保存食にも助けられている今日この頃です！安全食材・低価格・簡単調理を今後も目指していきますので宜しくお願いします(●‾(ｴ)‾●)ﾉ☆･ﾟ:ﾖﾛｼｺ♪
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