サクサク！ピーナッツバターのクッキー☆
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ピーナッツバターのいい香り♡
サックサク☆止まらない✿
甘さ控えめ＆バターも極力減らしてあります！
このレシピの生い立ち
ピーナッツバターとブラウンシュガーを使って、カントリー風クッキーにアレンジ☆
バターを極力減らして、サクサクにしました。
サクサク！ピーナッツバターのクッキー☆
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ピーナッツバターのいい香り♡
サックサク☆止まらない✿
甘さ控えめ＆バターも極力減らしてあります！
このレシピの生い立ち
ピーナッツバターとブラウンシュガーを使って、カントリー風クッキーにアレンジ☆
バターを極力減らして、サクサクにしました。
アプリでひらく作り方
- 1
★準備★
すべての材料を常温に戻しておく。粉類は合わせて2回ほどふるっておく。
- 2
水気のないボウルにバターを入れて、マヨネーズ状になるまで滑らかにする。
-
- 3
ブラウンシュガーを2～3回に分けて加え、その都度しっかり混ぜ合わせる。
-
- 4
卵を溶き、これも2～3回に分けて加え、その都度しっかり混ぜ合わせる。
-
- 5
ふわふわになります♪
-
- 6
バニラエッセンスとレモン汁を加えて混ぜる。
- 7
ヘラに持ち替えて、粉類を半分加え、混ぜ合わせる。
-
- 8
粉っぽさがなくなったら、残りの粉類を全て加える。
- 9
しっかりまんべんなく混ざったら、ピーナッツバターを加え、ざっくり混ぜ
ひとまとめにする。 -
- 10
棒状に丸めて冷凍庫へ入れ、生地をなじませる。
-
- 11
固まったら取り出し、お好みの厚さにスライスする。
-
- 12
すぐ焼きたい場合、冷蔵庫に最低30分入れて休ませたら、お好みの大きさに丸め、スプーンで押しつぶして形成☆
- 13
★焼き★
170℃に予熱したオーブンに入れ、25分焼く。★焼き加減は、生地の厚さ・オーブンによって加減してください。
- 14
出来上がり♪
サクサク★ -
- 15
2014-12-20 カテゴリ承認されました✿
ありがとうございます(｡╹ω╹｡)/♡ -
- 16
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- 23
-
コツ・ポイント
材料欄を上から順番に加えていくだけ♪
カントリー風にするため、ブラウンシュガーを使用。グラニュー糖でもOK！
ピーナッツバターは、しっかり混ぜるよりもマーブルぐらいがいいです。
つくれぽ
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