簡単☆満足♪チキンのピカタ

Name: 簡単☆満足♪チキンのピカタ
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏モモ肉 1枚; ☆塩コショウ 少々; ☆パセリ(乾燥) 少々; ☆オレガノ(乾燥) 少々; ☆バジル(乾燥) 少々; ●粉チーズ 少々; ●薄力粉 大さじ1; たまご 1個; サラダ油 大さじ1

しのぽん☆ @cook_40071745

ふわふわした触感の鶏肉が満腹感を誘います♪
このレシピの生い立ち
柔らかい鶏肉が食べたくて、作りました。

簡単☆満足♪チキンのピカタ

しのぽん☆ @cook_40071745

ふわふわした触感の鶏肉が満腹感を誘います♪
このレシピの生い立ち
柔らかい鶏肉が食べたくて、作りました。

材料

2人分

鶏モモ肉 1枚
☆塩コショウ少々
☆パセリ(乾燥) 少々
☆オレガノ(乾燥) 少々
☆バジル(乾燥) 少々
●粉チーズ少々
●薄力粉大さじ1
たまご 1個
サラダ油大さじ1

作り方

1

鶏モモ肉を一口サイズに切り、☆印の調味料と混ぜて10分程度寝かします。
2

10分寝かした鶏肉に●印の調味料を混ぜて馴染ませたら、卵を入れてもみこみます。
3

フライパンにサラダ油を大さじ1程度ひき、弱火~中火でしっかり火を通したら完成です！

コツ・ポイント

・鶏肉は火が通りにくいので、火力を調整してじっくり焼いてください。
・ケチャップと粒マスタードを1：1で混ぜて、付けて食べてもおいしいです☆
・焼くときに余分なアブラはキッチンペーパーでふきとってくださいね。

レシピを編集

レポートを見る

つくれぽを書く

つくれぽ (1)

YUH♡ママ

お弁当のメインに♪卵液にハーブミックスIN☆口に入れるとフワッと広がるハーブの香りが良いですね^ ^

つくれぽを書く

つくれぽについて

今日つくる

しのぽん☆ @cook_40071745

2013/04/12 12:18に公開

料理はまだまだ初心者ですが、毎日の夕飯・お弁当を張り切って作っています☆

似たレシピ

簡単☆鶏肉のピカタ！簡単☆鶏肉のピカタ！

鳥肉に小麦粉・卵をからめフライパンで焼くだけでピカタの完成です。どんなお肉でも柔らかく美味し出来るレシピで紹介してます☆

こまつた
ささみのピカタささみのピカタ

小麦粉をつけないから、簡単にできます。

comet
ふんわり‼鶏肉のピカタふんわり‼鶏肉のピカタ

粉チーズの風味がポイント！たまごがふんわりおいしく仕上がります♪

ゆもとかかを
鶏肉のピカタ鶏肉のピカタ

パサつきやすい鶏肉も、しっとり柔らかく仕上がります。子供達にも人気のメニューです

☆ビックマム☆
鶏肉のチーズピカタ鶏肉のチーズピカタ

鶏肉に粉チーズを加えた卵の衣を付けて焼きます。香りも栄養もばっちり❤お安い鶏胸肉もボリュームいっぱいです(*´꒳`*)

chikappe
チキンピカタチキンピカタ

鶏肉に限らず、豚肉とかでも美味しいと思います♪

ヨッショ
簡単　チキンのピカタ☆彡簡単　チキンのピカタ☆彡

鶏肉と卵で出来る簡単おかず☆彡お弁当にも最適です(^^♪

ﾁﾋﾞすけさっちん
☆鶏ささみ☆フワフワ＊ピカタ☆ ☆鶏ささみ☆フワフワ＊ピカタ☆

柔らかささみ♪フワフワ卵衣♪

ガーイキッチン
ハーブチキンピカタハーブチキンピカタ

冷凍の鶏肉でもしっとりと仕上がるよう、オイル漬けにしてからピカタ風に焼いています。新鮮な鶏肉なら、卵を絡めずに、塩をして炭火焼、なんてのもうまそうですなぁ…。

30過ぎてなお独身男性
【簡単一品】えのきのピカタ【簡単一品】えのきのピカタ

超簡単にできるヘルシーなおつまみ！卵のふわふわ感とえのきのシャキシャキ感が最高☆そのまま食べる場合は濃いめの味付けで！

きりみてゃん
鶏胸肉のピカタ鶏胸肉のピカタ

ふっくらおいしい鶏肉のピカタをつくりました。

かふぇおれ好き
ふわふわチキンピカタふわふわチキンピカタ

節約仕様の鶏むね肉でもふわふわに♪「うまっ！」でリピ希望確定です(*^^*)

びーばーくん