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簡単☆満足♪チキンのピカタ
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簡単☆満足♪チキンのピカタ-レシピのメイン写真

簡単☆満足♪チキンのピカタ

しのぽん☆
しのぽん☆ @cook_40071745

ふわふわした触感の鶏肉が満腹感を誘います♪
このレシピの生い立ち
柔らかい鶏肉が食べたくて、作りました。

ふわふわした触感の鶏肉が満腹感を誘います♪
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柔らかい鶏肉が食べたくて、作りました。

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しのぽん☆
しのぽん☆ @cook_40071745

ふわふわした触感の鶏肉が満腹感を誘います♪
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柔らかい鶏肉が食べたくて、作りました。

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材料

2人分
  • 鶏モモ肉 1枚
  • ☆塩コショウ 少々
  • ☆パセリ(乾燥) 少々
  • ☆オレガノ(乾燥) 少々
  • ☆バジル(乾燥) 少々
  • ●粉チーズ 少々
  • ●薄力粉 大さじ1
  • たまご 1個
  • サラダ油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    鶏モモ肉を一口サイズに切り、☆印の調味料と混ぜて10分程度寝かします。

  2. 2

    10分寝かした鶏肉に●印の調味料を混ぜて馴染ませたら、卵を入れてもみこみます。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を大さじ1程度ひき、弱火~中火でしっかり火を通したら完成です!

コツ・ポイント

・鶏肉は火が通りにくいので、火力を調整してじっくり焼いてください。
・ケチャップと粒マスタードを1:1で混ぜて、付けて食べてもおいしいです☆
・焼くときに余分なアブラはキッチンペーパーでふきとってくださいね。

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しのぽん☆
しのぽん☆ @cook_40071745
2013/04/12 12:18に公開
料理はまだまだ初心者ですが、毎日の夕飯・お弁当を張り切って作っています☆
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このレシピのキーワード

ピカタ 鶏もも肉 薄力粉 卵

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