カリッとジューシー♡我が家の塩唐揚げ♪

スミスミたっくん
スミスミたっくん @cook_40055717

今晩のおかずはこれに決まり♪
簡単美味しい♡

このレシピの生い立ち
お肉を柔らかくジューシーに仕上げるためにお酢とマヨネーズを入れて高温で揚げてみたらとても美味しく出来ました♪

カリッとジューシー♡我が家の塩唐揚げ♪

0shake00's cooksnap of when they made カリッとジューシー♡我が家の塩唐揚げ♪.
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今晩のおかずはこれに決まり♪
簡単美味しい♡

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お肉を柔らかくジューシーに仕上げるためにお酢とマヨネーズを入れて高温で揚げてみたらとても美味しく出来ました♪
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材料

2人分
  1. 鳥もも肉 1枚
  2. •顆粒鶏がらスープの素 小さじ1/2
  3. •酢 小さじ1/2
  4. •酒 小さじ1
  5. •ごま油 小さじ1
  6. •おろし生姜 小さじ1
  7. •おろしニンニク 1片分
  8. •マヨネーズ 小さじ1
  9. •塩胡椒 少々
  10. 片栗粉 適量

作り方

  1. 1

    もも肉を一口大に切る。

  2. 2

    •印の材料を合わせもも肉を漬ける。
    15〜30分

  3. 3

    180度の油で3分半揚げたら完成♪
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