もちもち大根餅

りこりゃんママ
りこりゃんママ @cook_40125285

もちもち大根餅が食べたくって・・・・
簡単に家にある材料で作ってみました。
このレシピの生い立ち
happy sky さんと おぷうさんのレシピを合体させて
いただきました。

もちもち大根餅

もちもち大根餅が食べたくって・・・・
簡単に家にある材料で作ってみました。
このレシピの生い立ち
happy sky さんと おぷうさんのレシピを合体させて
いただきました。

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材料

3-4人分
  1. 大根おろし 350g
  2. ねぎ 1本
  3. 魚肉ソーセージ 1本(85g)
  4. ツナ缶 小1缶
  5. 小麦粉 100g
  6. 片栗粉 100g
  7. 塩・こしょう 少々
  8. ごま 少々
  9. 味ぽん・ゆず 少々

作り方

  1. 1

    大根はおろす。
    魚肉ソーセージは細かく切る。
    小麦粉と片栗粉はボールに入れて合わす。

  2. 2

    合わせた粉に大根おろしを入れて混ぜる。ツナ缶、ねぎ、
    魚肉ソーセージを入れて 混ぜる。

  3. 3

    フライパンに、ゴマ油を少々・・・
    スプーンですくって焼きます。
    蓋をして焼くともちもちになります。

  4. 4

    タレは、味ぽん。
    酢醤油。
    コチュジャン醤油。
    からし醤油
    など・・・

コツ・ポイント

大根おろしの分量は お好のみで調整してください。
もう少し多くてもいいかもしれません。
焼き過ぎるとお好み焼きみたいになってしまいます。

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お料理大好き。食べる人が笑顔になってくれるような簡単 安い おいしいを目指しています。家庭料理は手作りがいいですね♪♪♪
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