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スルメイカの大根おろし詰め
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スルメイカの大根おろし詰め-レシピのメイン写真

スルメイカの大根おろし詰め

とよねぇ
とよねぇ @cook_40115334

あっさり、さっぱり☆
このレシピの生い立ち
冷凍室にイカしかなく、野菜室には大根しかなかったんで、やむなく。。。

あっさり、さっぱり☆
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冷凍室にイカしかなく、野菜室には大根しかなかったんで、やむなく。。。

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スルメイカの大根おろし詰め

とよねぇ
とよねぇ @cook_40115334

あっさり、さっぱり☆
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冷凍室にイカしかなく、野菜室には大根しかなかったんで、やむなく。。。

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材料

三人分
  • スルメイカ 二杯
  • 大根 3分の1位
  • 醤油、砂糖、味醂 少し
  • 生姜 少し
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作り方

  1. 1

    イカのわたをとり、中をよく洗っておきます

  2. 2

    大根おろしをイカの中につめ爪楊枝でとめておき、醤油、砂糖、味醂でサッと煮ます。

コツ・ポイント

中に詰めるのは、今回は大根おろしですが大根の千切りですると、歯ごたえがあっていいです

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とよねぇ
とよねぇ @cook_40115334
2013/04/12 05:23に公開

このレシピのキーワード

大根 するめいか しょうが

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