アレルギーでもOK♡ココナッツクッキー♡
J′♡cafe @cook_40053638
小麦粉、グルテン、精製してあるお砂糖、
乳製品、卵を一切含まないココナッツクッキーです♡
このレシピの生い立ち
アレルギーでもおいしく身体に良いお菓子が食べたくて…♪
アレルギーでもOK♡ココナッツクッキー♡
小麦粉、グルテン、精製してあるお砂糖、
乳製品、卵を一切含まないココナッツクッキーです♡
このレシピの生い立ち
アレルギーでもおいしく身体に良いお菓子が食べたくて…♪
作り方
- 1
オーブンを180℃に予熱。
全ての材料をフードプロセッサーに入れ、生地が滑らかになるまでよく混ぜます。
- 2
生地を10分ほど冷蔵庫でねかせ、スプーンかクッキーカッターでお好きな形、数に生地を分け、7-10分程度オーブンへ♡
コツ・ポイント
生地がまとまりにくい場所は、豆乳などを加えてみてください♪
私はいつもココナッツオイルを使用していますが、オリーブオイルでも大丈夫だと思います。
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