玉ねぎをみじん切りにする。
ザルに入れてお米みたいにもみ洗い。
そのままさらしておく。

調味料全てを合わせる。
好みで調節してください。

玉ねぎの水気をよくきって(2)に加えよく混ぜる。
少し置いて味を馴染ませて完成。