どっさりピーマン✿青椒肉絲風炒め
はーたんのおっかさん @Yuki_haa_89
ご飯がススム～( *´艸｀)食卓にほっぺた落ちてる‼な～んでだ？ダシダの仕業だョ～♬
このレシピの生い立ち
牛だしの効いたダシダを使って青椒肉絲風に作ってみました。
ご飯食べすぎてお腹パンパンになっちゃいました‼
あっさりもも肉もグッと美味しくなりました♬
どっさりピーマン✿青椒肉絲風炒め
ご飯がススム～( *´艸｀)食卓にほっぺた落ちてる‼な～んでだ？ダシダの仕業だョ～♬
このレシピの生い立ち
牛だしの効いたダシダを使って青椒肉絲風に作ってみました。
ご飯食べすぎてお腹パンパンになっちゃいました‼
あっさりもも肉もグッと美味しくなりました♬
アプリでひらく作り方
- 1
約2㎝幅に切ってください
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- 2
肉を倒し、両表面に格子切りをしてください
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- 3
切れ目に①ダシダを全体に馴染ませます
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- 4
1㎝幅に切ります
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- 5
①酒をもみ込んだら、①片栗粉を馴染ませます
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- 6
①ごま油で肉を焼きます※肉が固まらないよう、ここは丁寧に1本ずつ広げてください
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- 7
肉は片面が焼けるまで中弱火でしっかり焼きます
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- 8
肉を焼いている間ピーマンを斜め千切りしてください
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- 9
全体的に肉に焼き色がついたら‥
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- 10
ピーマンを加え肉と馴染んだら、②の調味料全てを加えます
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- 11
絡めて出来上がりです
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- 12
がっつり味でご飯がススむ～( *´艸｀)
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- 13
「ピーマン」カテゴリ掲載していただきました‼ありがとうございました
- 14
[豚かたまり肉]カテゴリ掲載していただきました‼ありがとうございました2017`3`23
つくれぽ
愛娘が成人の歳を超えました。勉強のため遠く離れた国,カナダトロントで一人で頑張ってます。そんな愛娘のために母の味を残したくて始めます。母さんから、いつかは嫁ぐであろう・・・愛娘への嫁入り支度のはじまりはじまり～だよ。///そして娘は素敵な旦那様と娘と東北で暮らしてます!(^^)!神様ありがとう！これからもよろしくお願いします。
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