簡単トマトバジル味チキンの目玉焼き乗せ丼
まみポコ @cook_40133134
思いついて作ってみたら意外といける味に…
目玉焼きをスプーンで潰して、潔くカチャ②かき混ぜて食べると美味しいです＾＾
このレシピの生い立ち
前日に使った味付け済みのチキンが少しあまってたのと、刻んで置いてたキャベツが痛みそうだったので・・・苦笑
それと最近半熟卵にハマってるから＾＾
簡単トマトバジル味チキンの目玉焼き乗せ丼
思いついて作ってみたら意外といける味に…
目玉焼きをスプーンで潰して、潔くカチャ②かき混ぜて食べると美味しいです＾＾
このレシピの生い立ち
前日に使った味付け済みのチキンが少しあまってたのと、刻んで置いてたキャベツが痛みそうだったので・・・苦笑
それと最近半熟卵にハマってるから＾＾
作り方
- 1
ごはんの上にキャベツを敷き、マヨネーズとコショウを少し振ってキャベツに下味をつける
- 2
オリーブオイルを熱してスライスにんにくで香りづけをして、食べやすいサイズに切ったチキンと玉ねぎを投入して炒める
- 3
玉ねぎがしんなりしてきたらケチャップ、塩コショウで味付けして1のキャベツの上にのせる
- 4
最後に半熟の熱々目玉焼きをのせ、パセリ、コショウをかけてできあがり！
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