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HBふわっと軽いミルク食パン
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HBふわっと軽いミルク食パン-レシピのメイン写真

HBふわっと軽いミルク食パン

♡ひろち♡
♡ひろち♡ @cook_40074152

ふわっとした軽くて食べやすい食パンです。

このレシピの生い立ち
トーストしてサクッと軽い食感の食パンを作ってみました。
パサつきを抑える為米粉とヨーグルトを使って数回試しました。

ふわっとした軽くて食べやすい食パンです。

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トーストしてサクッと軽い食感の食パンを作ってみました。
パサつきを抑える為米粉とヨーグルトを使って数回試しました。

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♡ひろち♡
♡ひろち♡ @cook_40074152

ふわっとした軽くて食べやすい食パンです。

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トーストしてサクッと軽い食感の食パンを作ってみました。
パサつきを抑える為米粉とヨーグルトを使って数回試しました。

ふわっとした軽くて食べやすい食パンです。

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トーストしてサクッと軽い食感の食パンを作ってみました。
パサつきを抑える為米粉とヨーグルトを使って数回試しました。

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材料

1斤分
  1. 強力粉 100ｇ
  2. 小麦粉 120ｇ
  3. 米粉 30ｇ
  4. 卵(M)とヨーグルト 190CC
  5. 黒糖 大さじ1
  6. 塩 小さじ1
  7. バター 10ｇ
  8. ドライイースト 2ｇ
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作り方

  1. 1

    材料を全て内釜へ投入する。

  2. 2

    ホームベーカリー
    食パンコース
    焼き色薄め
    スイッチ ON

コツ・ポイント

小麦粉を大目に混ぜる事で食パンに軽さが出ます。米粉を入れる事でパサつきを抑えます。
牛乳ではなくプレーンヨーグルトを使用するとしっとりします。黒糖は普通の砂糖へ変更OKです。普通の砂糖の方が膨らみは良いです。

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♡ひろち♡
♡ひろち♡ @cook_40074152
2018/05/05 01:10に公開
お弁当とパン作り♪娘のお弁当が無くなり3個のお弁当作りになりましたが...手間をかけず栄養のあるおかず作りに励んでいますパン作りの相棒はMKのホームベーカリーです♡手抜きしても美味しく出来るものを作ってます。☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆
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