作り方
- 1
いなだはおろして身を包丁でたたく。
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- 2
たまねぎはみじん切りにし、人参はすりおろす。
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- 3
ボウルに材料を入れてよく混ぜ合わせる。
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- 4
食べやすい大きさの小判型に丸める。
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- 5
フライパンにオリーブオイルを入れて焼く。
コツ・ポイント
いなだは出世魚でぶりの小ぶりのもの。ぶりのブロックなどでも！
人参をすりおろして入れると子供にも食べやすいです。
大根おろし、ケチャップ+ソースなどでどうぞ！
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