子供が喜ぶハンバーグ☆
菜々ママちゃん @cook_40077985
子供も大人も大好きなケチャップ味のハンバーグ♪ボリューム満点で大満足間違いなし！是非お試しください☆
このレシピの生い立ち
子供も大人も大好きなケチャップ味のソースで作りました。ボリューム満点で美味しいですよ♪
子供が喜ぶハンバーグ☆
子供も大人も大好きなケチャップ味のハンバーグ♪ボリューム満点で大満足間違いなし！是非お試しください☆
このレシピの生い立ち
子供も大人も大好きなケチャップ味のソースで作りました。ボリューム満点で美味しいですよ♪
作り方
- 1
溶き卵にパン粉を入れて混ぜておく。やかんにお湯を沸かしておく。
- 2
玉ねぎのみじん切りを炒め、ボールにあけてひき肉、卵を混ぜておいたパン粉、塩、胡椒を入れてよくこねる。
- 3
フライパンに油をひきハンバーグの両面に焼き色をつける。
- 4
焼き色がついたら沸騰したお湯をひたひたに入れ、強火で水分がなくなるまで焼く。
- 5
焼けたハンバーグを取り出し、そのフライパンにバター、ケチャップ、ソース、醤油、お湯大さじ３を入れてひにかける。
- 6
温まれば完成♪
- 7
今回の付け合わせのポテトはレシピナンバー864697の☆みはす☆さんの簡単ハッシュポテトを作ってみました♪美味しかった♪
コツ・ポイント
お湯を入れて蒸し焼きのように火を通すので、焦げてるのに生焼けなんていう失敗はありません！この焼き方で焼くようになってからはふっくら美味しいハンバーグが作れるようになりました☆
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