エリンギと青梗菜のバタポン炒め
haruki701 @cook_40129346
ささっと出来て
簡単におかずが1品できちゃいます！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫をみたら、エリンギと青梗菜が！
あと一品、オカズを簡単に追加したくて(｡-_-｡)
エリンギと青梗菜のバタポン炒め
ささっと出来て
簡単におかずが1品できちゃいます！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫をみたら、エリンギと青梗菜が！
あと一品、オカズを簡単に追加したくて(｡-_-｡)
作り方
- 1
エリンギ、青梗菜は
食べやすい形に切る。 - 2
熱したフライパンにバターをしき、
溶けたらエリンギをからめながら炒める。 - 3
エリンギとバターをからめたら、青梗菜投入！しんなりするくらいまで、炒める。
- 4
青梗菜がしんなりしたら、ポン酢を投入。水気が減るまで炒めて、出来上がり( ´ ▽ ` )ﾉ
コツ・ポイント
お好みで、バターとポン酢の量を加減してください。
こってりなら、バター多め。
さっぱりなら、ポン酢多め。
ポン酢は、柚子ポンでも美味しく出来ます！
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