きのことトマトのポン酢和え

Name: きのことトマトのポン酢和え
Cuisine: 日本語
Ingredients: トマト 1個; 冷凍きのこID:18246160 3㎝四方位; ポン酢 大さじ1杯; 砂糖 小さじ1/2杯; ごま油 小さじ1; 煎りゴマ 適量

DAMALIN @cook_40142125

簡単に作れる一品を！ヽ(・∀・)ノ

このレシピの生い立ち
トマトは切って塩を振るだけ。。。から、少しだけグレードアップさせたくて。

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トマトは切って塩を振るだけ。。。から、少しだけグレードアップさせたくて。

きのことトマトのポン酢和え

DAMALIN @cook_40142125

簡単に作れる一品を！ヽ(・∀・)ノ

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材料

トマト 1個
冷凍きのこ ID:18246160 3㎝四方位
ポン酢大さじ1杯
砂糖小さじ1/2杯
ごま油小さじ1
煎りゴマ適量

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作り方

1

トマトはくし切りに、きのこは解凍するか、凍ったままほぐしてそれぞれボウルに入れておく。
2

ポン酢、砂糖、ごま油をよく混ぜ合わせ、1に回しかける。
3

冷蔵庫で15分～20分寝かせて、器に盛る時に煎りゴマをパラパラ。

コツ・ポイント

冷蔵庫で寝かせておくと味が馴染んで美味しいです(^q^)煎りゴマの食感が良いです！

おろし生姜やみじん切りの玉ねぎを加えても美味しいです！

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DAMALIN @cook_40142125

2015/06/04 15:41に公開

ワンルームのコンパクトキッチン・一口コンロで調理＆性格がめんどくさがりなので、簡単に出来る物しか作れません★（´▽｀）ﾉ

このレシピのキーワード

キノコトマト

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