トマトココナッツカレー
aichi000 @cook_40147916
おいしいカレーのおぼえがき。
辛すぎないので、いっぱい食べれる。
このレシピの生い立ち
トマトスープにしようと思ったものに、カレーとココナッツミルクを加えるとおいしいことを発見
トマトココナッツカレー
おいしいカレーのおぼえがき。
辛すぎないので、いっぱい食べれる。
このレシピの生い立ち
トマトスープにしようと思ったものに、カレーとココナッツミルクを加えるとおいしいことを発見
作り方
- 1
人参、玉ねぎをよく炒める
- 2
洗ったレンズ豆を加え、さっと炒める
- 3
トマト缶を加え、水分が少なければ水を加える
- 4
鶏肉をカレーペーストと塩麹で炒める
にんにく、生姜を入れてもよい - 5
鶏肉とココナッツミルクをお鍋に加え
塩でととのえる
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