子供のおやつに☆簡単！スイートポテト
れんげ畑のクマちゃん @cook_40097057
家に常備してあるもので作れる簡単なおやつです。焼くのもオーブントースターでOK 子供でも作れます。
このレシピの生い立ち
子供が保育園でお芋掘りしたさつまいもを沢山もらってきたので♪簡単なので自分で掘ったお芋で一緒におやつ作りすると喜びますね
子供のおやつに☆簡単！スイートポテト
家に常備してあるもので作れる簡単なおやつです。焼くのもオーブントースターでOK 子供でも作れます。
このレシピの生い立ち
子供が保育園でお芋掘りしたさつまいもを沢山もらってきたので♪簡単なので自分で掘ったお芋で一緒におやつ作りすると喜びますね
作り方
- 1
さつまいもの皮をむいて水につける
- 2
鍋にさつまいもと水、砂糖を入れて柔らかくなるまで煮る
- 3
水が少なくなったら、バターを加え、火からおろしてマッシュする
- 4
さつまいもが滑らかになるまで牛乳を加えてまぜる
- 5
形を整えて卵黄を塗り、オーブントースターで5分加熱
その後取り出してさらに卵黄を塗って5分程加熱
焦げないように注意。
コツ・ポイント
さつまいもを煮る時焦げないように気をつけてください。甘味は、さつまいもにより調節してください。砂糖の代わりに蜂蜜を加えてもいいですね。
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