簡単*タケノコのサラダ。

きいのこ。
きいのこ。 @cook_40101565

旬のタケノコの、姫皮部分を使って簡単和えるだけのサラダ。
このレシピの生い立ち
季節になると沢山採れるタケノコの消費、ご飯と煮物ばかりだと厭きるので。

簡単*タケノコのサラダ。

旬のタケノコの、姫皮部分を使って簡単和えるだけのサラダ。
このレシピの生い立ち
季節になると沢山採れるタケノコの消費、ご飯と煮物ばかりだと厭きるので。

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材料

  1. タケノコ(姫皮部分) 100g〜150g程
  2. カニカマ 1パック(140g)
  3. 水菜 2株程
  4. マヨネーズ 大2〜3
  5. 胡椒 少々

作り方

  1. 1

    タケノコの姫皮部分を薄切りに、水菜は洗って3センチ程にざく切りにする。

  2. 2

    1に、ほぐしたカニカマと、マヨネーズ、胡椒を和えて出来上がり。

コツ・ポイント

マヨネーズの量はお好みで加減してください。
姫皮は、タケノコの穂先部分のことです。

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きいのこ。
きいのこ。 @cook_40101565
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犬猫とトルコをこよなく愛しているオバサンです。自分の覚書も兼ねつつレシピを載せていこうと思っております。(´・ω・`)
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