合挽きミンチと豆腐の竜田揚げ

一六八整体 @cook_40054192
豆腐をつかってるのでガッツり食べられます。
ふわふわで旨かったです。
このレシピの生い立ち
テレビでやってたものをアレンジしてみました。
合挽きミンチと豆腐の竜田揚げ
豆腐をつかってるのでガッツり食べられます。
ふわふわで旨かったです。
このレシピの生い立ち
テレビでやってたものをアレンジしてみました。
作り方
- 1
合挽きミンチと細切れにした糸こんにゃくを炒め、万能合わせ調味料 ID:20363289いれたら、そぼろ状にする
- 2
豆腐他すべての材料をいれます。
- 3
そぼろと高野豆腐も混ぜたところです。
水分が多いようならつなぎの片栗粉増やして下さい。 - 4
小さく丸めたら片栗粉まぶして、唐揚げにします。
コツ・ポイント
ゆるくなったら、片栗粉を増やして調節して下さい。
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