簡単!!ゼラチンでぷるぷるプリン
yuamamaﾁｬﾝ @cook_40147857
いつでも家にある材料で、プリン★
このレシピの生い立ち
娘がプリン大好き☆しょっちゅう作ってと言われるので、ゼラチンで簡単にはすぐ作れるようなプリンにしたくて
簡単!!ゼラチンでぷるぷるプリン
いつでも家にある材料で、プリン★
このレシピの生い立ち
娘がプリン大好き☆しょっちゅう作ってと言われるので、ゼラチンで簡単にはすぐ作れるようなプリンにしたくて
作り方
- 1
卵とグラニュー糖をボールに入れて混ぜる。ある程度混ざればOK。
-
- 2
牛乳とｺﾝﾃﾞﾝｽﾐﾙｸを鍋に入れて火にかける。沸々してきたら火を止める。
-
- 3
水に溶かしたゼラチンを２に入れてて混ぜる。
- 4
２を1に少しずついれて混ぜる。ﾊﾞﾆﾗｴｯｾﾝｽを数滴いれる。
-
- 5
４を１度濾す。濾したボールの底に氷水をあてる。とろっとろになるまで★
- 6
容器に５を入れて冷蔵庫で固めたらできあがり(*^^*)
-
- 7
お好みでカラメルソースや、ホイップでどうぞ☆私は苺をのせて食べるのが好き(^-^)
コツ・ポイント
ゼラチンはレンジでチンして溶かして入れてもいいし、ぬるま湯で溶かして固めておいてもいいと思います。ｺﾝﾃﾞﾝｽﾐﾙｸを入れない場合はグラニュー糖を50gくらいに入れたらいいと思います☆
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