CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
色々使える四川の味♪怪味(カイミ)ソース
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
色々使える四川の味♪怪味(カイミ)ソース-レシピのメイン写真

色々使える四川の味♪怪味(カイミ)ソース

ステラ☆テルミ
ステラ☆テルミ @cook_40100689

話題の怪味(カイミ)ソース♪。鶏肉と豚肉料理にとっても合います。バンバンジーのタレが、ピリ辛になったイメージです♪。

このレシピの生い立ち
スーパーでも怪味ソースを売り出していたので、今年は流行るかも♪。
早速作ってみました。

話題の怪味(カイミ)ソース♪。鶏肉と豚肉料理にとっても合います。バンバンジーのタレが、ピリ辛になったイメージです♪。

このレシピの生い立ち
スーパーでも怪味ソースを売り出していたので、今年は流行るかも♪。
早速作ってみました。

もっと読む

色々使える四川の味♪怪味(カイミ)ソース

ステラ☆テルミ
ステラ☆テルミ @cook_40100689

話題の怪味(カイミ)ソース♪。鶏肉と豚肉料理にとっても合います。バンバンジーのタレが、ピリ辛になったイメージです♪。

このレシピの生い立ち
スーパーでも怪味ソースを売り出していたので、今年は流行るかも♪。
早速作ってみました。

話題の怪味(カイミ)ソース♪。鶏肉と豚肉料理にとっても合います。バンバンジーのタレが、ピリ辛になったイメージです♪。

このレシピの生い立ち
スーパーでも怪味ソースを売り出していたので、今年は流行るかも♪。
早速作ってみました。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  • 練りゴマ 大さじ2
  • 甘藷糖or砂糖 大さじ2
  • 醤油 大さじ2
  • 黒酢or酢 大さじ2
  • 豆板醤 小さじ1
  • 紹興酒or日本酒 小さじ1
  • 鶏ガラスープの素 小さじ1/2
  • ラー油 小さじ2
  • ニンニク(すりおろし) 小さじ1/2
  • 生姜(すりおろし) 小さじ1/2
  • 花椒(粉) 小さじ1/2
  • 長ネギ(みじん切り) 5㎝
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    よく混ぜるだけです。

    • 色々使える四川の味♪怪味(カイミ)ソース作り方1写真
  2. 2

    冷やしうどんにかけてみました。(≧∇≦)イケる!。

    ID18273169

    • 色々使える四川の味♪怪味(カイミ)ソース作り方2写真
  3. 3

    鶏の唐揚げに添える時は、マヨネーズ大さじ2混ぜるとバッチリ!。

コツ・ポイント

とにかく混ぜるだけ。練りゴマをベースに混ぜていくと混ざりやすいです。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

ステラ☆テルミ
ステラ☆テルミ @cook_40100689
2015/06/04 22:12に公開
「ステラさん、彼の為に美味しいご飯を作りたいから、お料理を教えて下さい〜♪」と言う女子達のご希望にお応えして、『彼氏をトリコにするご飯研究所』を開設しました。ハートと胃袋をキュッとつかむ、簡単でちょこっとオシャレなお料理レシピをご紹介。https://m.facebook.com/terumi.ishii
もっと読む

このレシピのキーワード

さつま芋 にんにく 日本酒 ねりごま 花椒 しょうが 長ネギ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. シュレッドチーズをパラパラに冷凍する裏技
  2. DK弁当 2026.6.5(金)
  3. メロン寒天ケーキ 七夕やバースデーに。
  4. なすとズッキーニのミートソース♡
  5. きゅうりとアボカドのナムル
  1. 茄子と厚揚げの照り焼き
  2. カットトマト缶☆ペンネのトマトソース
  3. 簡単☆なすとししとうのひき肉甘辛炒め♪
  4. フライパンで焼き魚☆ひと手間で美味しく
  5. 簡単 和食!白菜と挽き肉 えのきの煮物
  6. Cantonese Style Pan Fried Noodles
  7. Jamaican Banana Fritters
  8. Homemade Ricotta Cheese
  9. POLENTA CHIPS
  10. Lemon-Garlic Chicken
  1. *筑前煮でリメイク・簡単ちらしずし*
  2. 焼きコーンマッシュポテトサンド
  3. レシピ5
  4. グルテンフリーの粉(薄力粉の代用品)
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18282144
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close