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無限きのこ☆

ゅんty
ゅんty @cook_40136897

きのこ沢山で免疫アップ☆
このレシピの生い立ち
きのこが食べたくて色んな種類を買ったので作りました

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材料

  • しめじ 1株
  • 舞茸 1パック
  • えのき 1袋
  • 干ししいたけ 2枚
  • ツナ缶 1個
  • 干ししいたけの戻し汁 100ml
  • 醤油 大さじ2
  • みりん 大さじ2
  • 酒 大さじ2
  • ごま油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    干ししいたけは水で戻して千切り、他きのこはバラバラに

  2. 2

    きのことツナをフライパンに全部入れる(ツナ缶は油も全部)

  3. 3

    火をかけて炒める

  4. 4

    椎茸の戻し汁、調味料を入れて水分が飛ぶまで火にかける

  5. 5

    香り付けにごま油をちょっと入れて混ぜたら完成!

コツ・ポイント

バターで炒めても美味しいです☆

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ゅんty
ゅんty @cook_40136897
2018/05/08 07:29に公開
簡単に出来るものしか作りませんが旦那には喜んで貰えてる料理達です☆
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このレシピのキーワード

ツナ えのき シメジ 酒 まいたけ ほししいたけ

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