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大豆の甘辛炒め♪食べだしたら止まらない♪
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大豆の甘辛炒め♪食べだしたら止まらない♪-レシピのメイン写真

大豆の甘辛炒め♪食べだしたら止まらない♪

京たまご
京たまご @kotama12

甘辛なタレに大豆をからめました♪おつまみにピッタリです!食べだしたらとまりません♪
このレシピの生い立ち
大豆がおつまにならないかと考えてみました♪

甘辛なタレに大豆をからめました♪おつまみにピッタリです!食べだしたらとまりません♪
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大豆の甘辛炒め♪食べだしたら止まらない♪

京たまご
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材料

2人分
  • 大豆(蒸したものか水煮) 100g
  • 片栗粉 適量
  • ●醤油 大さじ1
  • ●みりん 大さじ1
  • ●酒 大さじ1/2
  • ●ごま 大さじ1/2
  • 油 適量
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作り方

  1. 1

    ●印の調味料をあわせて、電子レンジにかけて沸騰させます。

    • 大豆の甘辛炒め♪食べだしたら止まらない♪作り方1写真
  2. 2

    大豆に片栗粉をまぶします。

    • 大豆の甘辛炒め♪食べだしたら止まらない♪作り方2写真
  3. 3

    フライパンに油を入れて熱して大豆を入れて炒めます。

    • 大豆の甘辛炒め♪食べだしたら止まらない♪作り方3写真
  4. 4

    少しこんがりきつね色になるで炒めます。

    • 大豆の甘辛炒め♪食べだしたら止まらない♪作り方4写真
  5. 5

    炒めた大豆を①の調味料の中に入れて混ぜ合わせます。

    • 大豆の甘辛炒め♪食べだしたら止まらない♪作り方5写真
  6. 6

    まんべんなく混ぜて下さい。

    • 大豆の甘辛炒め♪食べだしたら止まらない♪作り方6写真
  7. 7

    完成です♪熱々でも、冷めても美味しいですよ♪

    • 大豆の甘辛炒め♪食べだしたら止まらない♪作り方7写真

コツ・ポイント

キツネ色になるまで、炒めて下さい♪そうするとかりかりになります♪

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京たまご
京たまご @kotama12
2018/05/08 07:36に公開
2021年クックパッドアンバサダー♪節約&健康につながるレシピを目指しています!分量は2〜3人分(大人2人・4歳娘・お弁当1人分)とれるレシピが主です野菜がたっぷり入るメニュー中心♪野菜メニューに困ったら是非参考にして下さい。☆調理師免許・製菓衛生師免許取得ブログもやってます♪遊びに来て下さい♪http://ameblo.jp/tamagm88/
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このレシピのキーワード

炒めもの 大豆 片栗粉 酒 ゴマ

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