焼きネギのマリネ

Name: 焼きネギのマリネ
Cuisine: 日本語
Ingredients: ネギ １～２本; 塩 少々; ●酢 大さじ１; ●ごま油 大さじ１; ●醤油 大さじ１; ●水 大さじ１; ●砂糖 小さじ1/2; ●花椒 あれば少し

ネギをシンプルに！！
ネギをじっくり焼くから甘みが出ます
ピリ辛タレでおかずにも、おつまみにもgood
このレシピの生い立ち
１本だけ残ってしまったネギを美味しく食べたかったので作りました

材料

ネギは弱めの中火でじっくり焼いてください
塩少々ふって、蓋をすると火通りがはやくなります

花椒、ブラックペッパー、ラー油、山椒
辛味が好きな方は漬け込み液に入れてください

2016/11/03 00:17に公開

無農薬野菜を生産販売しています。全国どこでも発送します。専属の管理栄養士、薬剤師、料理教室講師の3人がカマダファームで栽培している野菜を使ったレシピを考案しています。HPからネット購入もできます。発送される野菜のレシピも同梱しています。http://kamadafarm.com/

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