簡単なのに本当においしい☆アボカド炒め

bergamoto @cook_40037986
とろ~っとしたアボカドとハムのうまみを吸ったじゃが芋がマッチです!全量:585KCAL
このレシピの生い立ち
炒めたアボカドっておいしいんですよね~
簡単なのに本当においしい☆アボカド炒め
とろ~っとしたアボカドとハムのうまみを吸ったじゃが芋がマッチです!全量:585KCAL
このレシピの生い立ち
炒めたアボカドっておいしいんですよね~
作り方
- 1
アボカドは1.5cm角、じゃが芋、ハムは1cm角に切る。
- 2
フライパンにじゃが芋、ハム、水大さじ3を入れ蓋をして蒸し煮にする。
- 3
水分がなくなり、じゃが芋が柔らかくなったらアボカドを加え、軽く合わせ塩コショウで味を整える。
- 4
コツ・ポイント
3で水分がなくなりじゃが芋が堅い場合は水を少量加え柔らかくなるまで蒸し煮にしてください。
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