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抹茶チーズケーキ
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抹茶チーズケーキ-レシピのメイン写真

抹茶チーズケーキ

kumakomama
kumakomama @cook_40147646

ミキサーで簡単

このレシピの生い立ち
抹茶味のチーズケーキが食べたくなったので。ミキサーを使うのは以前テレビで見てからたまにプレーンのチーズケーキを焼いていましたが、甘さ控えめの抹茶味にアレンジしました。
抹茶はもう少し入れても良いかも。

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抹茶味のチーズケーキが食べたくなったので。ミキサーを使うのは以前テレビで見てからたまにプレーンのチーズケーキを焼いていましたが、甘さ控えめの抹茶味にアレンジしました。
抹茶はもう少し入れても良いかも。

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kumakomama @cook_40147646

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抹茶味のチーズケーキが食べたくなったので。ミキサーを使うのは以前テレビで見てからたまにプレーンのチーズケーキを焼いていましたが、甘さ控えめの抹茶味にアレンジしました。
抹茶はもう少し入れても良いかも。

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抹茶味のチーズケーキが食べたくなったので。ミキサーを使うのは以前テレビで見てからたまにプレーンのチーズケーキを焼いていましたが、甘さ控えめの抹茶味にアレンジしました。
抹茶はもう少し入れても良いかも。

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材料

  • 卵 3個
  • 小麦粉 大さじ3
  • 抹茶 大さじ1
  • 砂糖 70g
  • 生クリーム 200cc
  • クリームチーズ 200g
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作り方

  1. 1

    クリームチーズは冷蔵庫から出して柔らかくしておく。
    オーブンを180度に温める。

  2. 2

    材料を順番に全部ミキサーに入れて1分以上かける。クリームチーズはちぎって入れる。

  3. 3

    ケーキ型の内側にバターを塗り、②を入れてトントンと型を軽く落として空気を抜く。

  4. 4

    予熱で温めた180度のオーブンで45〜60分焼く。

  5. 5

    焼きあがったら直ぐ縮むので竹ぐしなどで型に沿って何度かまわし空気を抜く。

  6. 6

    粗熱が取れたら冷蔵庫で1日冷やす。

コツ・ポイント

抹茶を入れなければプレーンなチーズケーキが出来ます。
出来たてよりしっかり冷やして食べた方が断然美味しいのでオススメです‼
結構適当でも失敗知らずです(^_^)v

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kumakomama
kumakomama @cook_40147646
2013/04/07 15:33に公開
あまり手の混んだお料理は出来ませんが日々家族の健康を考えながら頑張っています(^ν^)
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このレシピのキーワード

ケーキ 抹茶 生クリーム クリームチーズ 卵 小麦粉

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