超簡単！胡麻ネギ香る豚キムチ
こぐま食堂☆ @cook_40132138
いつもの豚キムチにネギと胡麻でアクセントをつけました。みりんでお肉がやわらかく&甘くなります。お料理苦手な方でも簡単！
このレシピの生い立ち
保育園迎え後にもつくれる、時間のない時の10分以内レシピです。豚キムチをおいしくしたいと思い、色々試して、ネギと胡麻がおいしかったので。夫が大好きなメニューです。
超簡単！胡麻ネギ香る豚キムチ
いつもの豚キムチにネギと胡麻でアクセントをつけました。みりんでお肉がやわらかく&甘くなります。お料理苦手な方でも簡単！
このレシピの生い立ち
保育園迎え後にもつくれる、時間のない時の10分以内レシピです。豚キムチをおいしくしたいと思い、色々試して、ネギと胡麻がおいしかったので。夫が大好きなメニューです。
作り方
- 1
材料はこれだけ！ネギはカット済みの冷凍のものを使うと楽チンです。
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- 2
ごま油をひき、フライパンがあたたまったら、豚肉を焼きます。少し焼けてきたら、凍ったままのネギをお好みの量投入します！
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- 3
お肉が焼けてきたら、みりんを入れてさらに炒めます。
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- 4
水分が少し飛んだら、キムチと白ゴマを入れて、絡めたらできあがり！
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- 5
盛り付けます。
ビールととても合います！ -
コツ・ポイント
白ゴマがなくても大丈夫ですが、いれると美味しいです。
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食欲のない時、お疲れの時の一品です。今回は、ねぎ、豚肉ともフライパンで炒めましたが、網で焼いた方がおいしいかも？食べ終わった残りのめんつゆでまた素麺をつけてもおいしいです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18282658
