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濃厚簡単みそバーニャカウダソース
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濃厚簡単みそバーニャカウダソース-レシピのメイン写真

濃厚簡単みそバーニャカウダソース

ももえさんのレシピ
ももえさんのレシピ @cook_40150135

ドレッシングに飽きたらこれ!濃厚なソースでお野菜がいくらでもモリモリ食べれます!
このレシピの生い立ち
お店で食べるバーニャカウダをおうちで簡単に作りたくて♪

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材料

  1. オリーブオイル 100g
  2. にんにくチューブ 1cm
  3. 味噌 10g
  4. 牛乳 200g
  5. 小麦粉 適量
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作り方

  1. 1

    オリーブオイルを熱しにんにくを入れ香り付け。
    牛乳を入れ沸騰しかけたら火を止め味噌を溶かす。

  2. 2

    小麦粉を少しずつふり入れ、だまにならないよう混ぜます。これを繰り返してとろみが出たらやめて、冷蔵庫で冷ましたら完成。

コツ・ポイント

熱が下がると思ったより固くなります。緩ければ再度熱して小麦粉をふり入れてください。

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ももえさんのレシピ
ももえさんのレシピ @cook_40150135
2018/05/07 13:13に公開
一人暮らしのため狭いキッチンでも簡単・時短に作れる冷凍食材を活用したレシピを紹介しています。
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