サルサ&ワカモーレ
Chiemin❀✿ @cook_40141951
とても簡単です！アボカドは熟れたものを使って下さい。ワカモーレはお好みでニンニク、クリームチーズを加えても美味しいです。
このレシピの生い立ち
アメリカで食べた、メキシコ料理を再現。
サルサ&ワカモーレ
とても簡単です！アボカドは熟れたものを使って下さい。ワカモーレはお好みでニンニク、クリームチーズを加えても美味しいです。
このレシピの生い立ち
アメリカで食べた、メキシコ料理を再現。
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎは、みじん切りにして水にさらしておく
- 2
パクチーは、みじん切りにしておく
- 3
レモンは、飾り分を除いて、残りは絞っておく
- 4
トマトは、0.5～1cm大に刻む
- 5
アボカドは、タネを除いて皮を剥き、フォークでお好みの荒さにつぶす
- 6
【サルサ】
トマト、さらした玉ねぎ(1/4個分)、パクチー(1束分)、レモン汁(1/2個分)
を混ぜる - 7
【サルサ】
味をみながら、塩胡椒で味を整える - 8
【ワカモーレ】
アボカド、玉ねぎ(1/4個分)、パクチー(1束)を混ぜる - 9
【ワカモーレ】
味をみながら、塩胡椒で味を整える - 10
コーンチップスと共に、お皿に盛り付けて完成！パクチーやレモンを飾るとおしゃれです。
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