♡簡単!鯖の味噌煮缶ハンバーグ♡

KittyK
KittyK @cook_40124048

簡単!生焼けの心配もない鯖のハンバーグです♡
このレシピの生い立ち
魚介系のハンバーグを作ってみたくて
まずは簡単そうな味噌煮缶を使った
簡単ハンバーグを作ってみました!
金欠の時にもオススメです笑

♡簡単!鯖の味噌煮缶ハンバーグ♡

簡単!生焼けの心配もない鯖のハンバーグです♡
このレシピの生い立ち
魚介系のハンバーグを作ってみたくて
まずは簡単そうな味噌煮缶を使った
簡単ハンバーグを作ってみました!
金欠の時にもオススメです笑

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材料

4人分
  1. 鯖の味噌煮缶 2缶
  2. 長ネギ(白い部分だけ) 一本
  3. 片栗粉 大さじ3
  4. しょうが(私はチューブの物) 3cm位
  5. 適量
  6. ♡ソース♡
  7. 味噌煮缶の残り汁
  8. みりん 大さじ1
  9. 醤油 ひとまわし

作り方

  1. 1

    まずは長ネギの白い部分だけをみじん切りにする。
    この際に盛り付け用に少しとっておく。

  2. 2

    缶から鯖を取り出しボールに、鯖、片栗粉、ネギ、しょうがを入れこねる。
    骨は取らなくて大丈夫だけど、気になる人は取る。

  3. 3

    形を作ったらバットなどに置き
    冷蔵庫で冷やす。15分あればOK!

  4. 4

    この間に付け合わせとかを作ったり、洗い物を^^♡
    私は大根の梅和えサラダ、じゃがいものカレー風味をパパッと!

  5. 5

    油をしき、中火でハンバーグを焼いていく。鯖缶は既に火が通っているので焼き目がついたらもう終わり!

  6. 6

    焼いた後のフライパンにソースの材料を入れ混ぜる!

  7. 7

    ハンバーグ、ソース、長ネギのみじん切りの順に盛る!
    付け合わせにシシトウも美味しいです♡

コツ・ポイント

よく冷やしたら型崩れしませんよ!
特にコツもポイントもないです^^;
それだけ簡単♡

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