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和風なすチーズ
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和風なすチーズ-レシピのメイン写真

和風なすチーズ

もぐもぐ☆まんま
もぐもぐ☆まんま @cook_40150556

実家の母から教えてもらったレシピ。
切って、焼いて、レンジでチン！！
おかずにもおつまみにもピッタリです！
このレシピの生い立ち
母直伝のレシピ。
旦那も気に入ってます！

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おかずにもおつまみにもピッタリです！
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材料

  • なす 食べたいだけ
  • かつお節 適量
  • とろけるチーズ 適量
  • ねぎ(orにら) 適量
  • 醤油 適量
  • 油 適量
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作り方

  1. 1

    なすを輪切りにして水にさらす。皮はむいてもむかなくてもどちらでも大丈夫です！
    ねぎは小口切りにする。

  2. 2

    フライパンに油をひいて、なすの両面を焼く。

    • 和風なすチーズ作り方2写真
  3. 3

    なすをお皿に重ならないように並べ、かつお節を散らし、醤油を回しかける。その上にねぎを散らし最後にとろけるチーズを散らす。

    • 和風なすチーズ作り方3写真
  4. 4

    チーズが溶けるまでレンジでチン！
    できあがりー♪

    • 和風なすチーズ作り方4写真

コツ・ポイント

計量ナシ！失敗ナシの楽チンレシピです♪
お好みで一味をかけたり、醤油をソースやめんつゆに変えてみたりアレンジも自由にできます♪
なすが手に入ったら、ぜひやってみてください(о´∀`о)

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もぐもぐ☆まんま
もぐもぐ☆まんま @cook_40150556
2015/06/02 12:47に公開

このレシピのキーワード

なす ねぎ ニラ かつお節 チーズ

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