フライパンに油をひいて、なすの両面を焼く。

なすをお皿に重ならないように並べ、かつお節を散らし、醤油を回しかける。その上にねぎを散らし最後にとろけるチーズを散らす。

チーズが溶けるまでレンジでチン！
できあがりー♪