簡単♪手羽元と野菜のトマト煮☆

簡単♪手羽元と野菜のトマト煮☆-レシピのメイン写真

簡単♪手羽元と野菜のトマト煮☆

蜜柑の庭 @cook_40062673

材料入れて煮混むだけ！
簡単美味(*^^)v
このレシピの生い立ち
忙しくて料理に時間を掛けられなかった&手羽元が安かったので(^^ゞ

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簡単美味(*^^)v
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忙しくて料理に時間を掛けられなかった&手羽元が安かったので(^^ゞ

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簡単美味(*^^)v
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忙しくて料理に時間を掛けられなかった&手羽元が安かったので(^^ゞ

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材料

手羽元 300~400ｇ
玉葱 1~2個
人参 1~2本
じゃがいも 2~3個
好みのキノコ（あれば）適当
トマト缶(カット) 1缶
酒大３
味醂大1
コンソメキューブ 2個
カレー粉（お好みで）小1
ローリエ 2枚
水 800cc
塩胡椒適当
パルメザンチーズ(粉) 適当

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作り方

1
手羽元は軽く塩を揉み込む。
2
人参じゃが芋は皮を剥く。野菜を適当な大きさにl切る。
3
じゃが芋、塩胡椒以外の材料を全て鍋に入れ火にかける。
沸騰してきたら灰汁を取る。
4
弱火にし30分程煮込んだ後じゃが芋を加え更に15分程煮混む。
5

塩胡椒で味を調える。

コツ・ポイント

食べる前に、粉チーズ、パセリのみじん切り等を掛けても良いです(*^^)v

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蜜柑の庭

蜜柑の庭 @cook_40062673

2015/06/06 15:33に公開

好きな言葉は「適当」です。忘れっぽいので、作った料理のメモ代わりにMYキッチンを使わせてもらえると嬉しいです。

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このレシピのキーワード

トマト煮キノコにんじんトマト缶じゃがいも酒カレー粉玉ねぎ手羽元

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