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圧力鍋de粒あん
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圧力鍋de粒あん-レシピのメイン写真

圧力鍋de粒あん

めぐきなな
めぐきなな @cook_40139361

粒の固さがちょうど良いです☆
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材料

  • 小豆 250g
  • きび糖 150g
  • 塩 少々
  • 水 850cc
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作り方

  1. 1

    小豆を一度、茹でこぼします。

    • 圧力鍋de粒あん作り方1写真
  2. 2

    圧力鍋に小豆と水を入れて、圧がかかったら、30分加圧。

    • 圧力鍋de粒あん作り方2写真
  3. 3

    きび糖を入れながら、火にかけて、少し煮詰める。

    • 圧力鍋de粒あん作り方3写真
  4. 4

    塩で味を整えて出来上がり。

コツ・ポイント

ありません!
簡単にできます♪

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めぐきなな
めぐきなな @cook_40139361
2013/04/02 02:46に公開
将来はいつか、小さなカフェを開きたいと思っています☆
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あずき

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