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レアチーズムース
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レアチーズムース-レシピのメイン写真

レアチーズムース

soteyu
soteyu @cook_40060685

ダノンビオ２層仕立てを使うと、簡単においしいレアチーズムースができました♪
このレシピの生い立ち
ソースを、ムースに混ぜ込んで上にも乗せると、2層仕立てを生かしたデザートになるのではないかと思って作りました。
ダノンビオのおかげで、簡単おいしいレアチーズムースができました♪

ダノンビオ２層仕立てを使うと、簡単においしいレアチーズムースができました♪
このレシピの生い立ち
ソースを、ムースに混ぜ込んで上にも乗せると、2層仕立てを生かしたデザートになるのではないかと思って作りました。
ダノンビオのおかげで、簡単おいしいレアチーズムースができました♪

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soteyu
soteyu @cook_40060685

ダノンビオ２層仕立てを使うと、簡単においしいレアチーズムースができました♪
このレシピの生い立ち
ソースを、ムースに混ぜ込んで上にも乗せると、2層仕立てを生かしたデザートになるのではないかと思って作りました。
ダノンビオのおかげで、簡単おいしいレアチーズムースができました♪

ダノンビオ２層仕立てを使うと、簡単においしいレアチーズムースができました♪
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ダノンビオのおかげで、簡単おいしいレアチーズムースができました♪

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材料

2種×３
  • A:ダノンビオアプリコット 1個
  • A:クリームチーズ 18g×３個
  • A:砂糖 20g
  • A:生クリーム 100ml
  • A:粉ゼラチン 5g
  • A:お湯 50ml
  • B:ダノンビオストロベリー 1個
  • B:クリームチーズ 18g×3個
  • B:砂糖 20g
  • B:生クリーム 100ml
  • B:粉ゼラチン 5g
  • B:お湯 50ml
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作り方

  1. 1

    アプリコットソースを、ほんの少しだけ残して、ダノンビオをミキサーに入れる。

    • レアチーズムース作り方1写真
  2. 2

    お湯50mlに粉ゼラチン5gを溶かし、Aの材料すべてミキサーに入れて撹拌する。

  3. 3

    冷蔵庫で冷やし固め、残しておいた１のソースをのせる。

  4. 4

    上にのせるストロベリーソースを少し残して、同じようにBの材料で作る。

    • レアチーズムース作り方4写真

コツ・ポイント

ソースを少し残しておくのを忘れないでね！

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soteyu
soteyu @cook_40060685
2013/04/02 09:08に公開
岡山県在住のフリーランス管理栄養士です。食育アドバイザー、幼児食アドバイザーも取得し、楽しく食べることを伝える「食楽-しょくがく」活動をしています。
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このレシピのキーワード

イチゴ 生クリーム クリームチーズ ゼラチン

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