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やみつき♪牛肉のアスパラ巻き
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やみつき♪牛肉のアスパラ巻き-レシピのメイン写真

やみつき♪牛肉のアスパラ巻き

栄養士たっちゃん
栄養士たっちゃん @cook_40132243

簡単でお弁当に最適！
具はお好みで好きなものを入れてOK♪
急ぐときは、調味料はすき焼きのタレでもいいですよ☆
このレシピの生い立ち
忙しい時にお弁当を作るのに、前日お肉の焼き色まで付けておいて、当日調味料を絡めて手早くできるため、よく作りました！

簡単でお弁当に最適！
具はお好みで好きなものを入れてOK♪
急ぐときは、調味料はすき焼きのタレでもいいですよ☆
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やみつき♪牛肉のアスパラ巻き

栄養士たっちゃん
栄養士たっちゃん @cook_40132243

簡単でお弁当に最適！
具はお好みで好きなものを入れてOK♪
急ぐときは、調味料はすき焼きのタレでもいいですよ☆
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忙しい時にお弁当を作るのに、前日お肉の焼き色まで付けておいて、当日調味料を絡めて手早くできるため、よく作りました！

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具はお好みで好きなものを入れてOK♪
急ぐときは、調味料はすき焼きのタレでもいいですよ☆
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材料

  • 牛肉 300g
  • アスパラ 6本
  • 人参 1本
  • ごぼう 半分
  • ★しょうゆ 大さじ2
  • ★酒 大さじ2
  • ★みりん 大さじ2
  • ★砂糖 大さじ1
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作り方

  1. 1

    材料♪
    アスパラ、にんじん、ごぼうは細切りして茹でておく。

    • やみつき♪牛肉のアスパラ巻き作り方1写真
  2. 2

    牛肉を広げてそれぞれ巻く。
    長さは自由に！

    • やみつき♪牛肉のアスパラ巻き作り方2写真
  3. 3

    こんな感じに♪

    • やみつき♪牛肉のアスパラ巻き作り方3写真
  4. 4

    フライパンに牛肉巻きを入れる。
    ※巻き終わりを下にして中火で

    • やみつき♪牛肉のアスパラ巻き作り方4写真
  5. 5

    全体に焼き色が付いたところで★(調味料)を入れる。

    • やみつき♪牛肉のアスパラ巻き作り方5写真
  6. 6

    お肉をまわしながら調味料と絡めて煮つめたら、出来あがり☆

    • やみつき♪牛肉のアスパラ巻き作り方6写真

コツ・ポイント

★調味料は「すき焼きのタレ」でもOK

★野菜はねぎ、たけのこ、インゲン豆など何でもOK

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栄養士たっちゃん
栄養士たっちゃん @cook_40132243
2018/05/14 13:49に公開
みんなで健康寿命を延ばそう！栄養士たっちゃんの料理教室へようこそ♬︎自家製にこだわって、安く･早く･安全に作れるレシピをどんどんアップしていきます。手作りで喜ばれ、自分も元気で一石二鳥！みんなで健康的な食生活を目指しましょう！
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このレシピのキーワード

牛肉 ごぼう にんじん アスパラ 酒

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18283443
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