アーモンドとカボチャのはちみつ炒め☆

remonキッチン
remonキッチン @cook_40134639

アーモンドのカリカリ食感と、はちみつで甘く炒めたカボチャがたまらなく美味しい♪
味付けは、、ほんとにはちみつだけ~!

このレシピの生い立ち
大好きな食べ物と味を一緒に炒めてみました~♪

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材料

4人分
  1. かぼちゃ 1/4個
  2. スライスアーモンド 40~50g
  3. はちみつ 大さじ2~3
  4. オリーブオイル 大さじ3

作り方

  1. 1

    かぼちゃは食べやすい大きさに切る。厚みは薄めがおススメ!

  2. 2

    中火強に熱したフライパンにオリーブオイルをひき、1を並べる。
    そのまま4分焼く。
    動かさないこと☆

  3. 3

    焼けたら中火に戻し、かぼちゃも裏返す。蓋をして3~4分ほど焼く。

  4. 4

    焼けたら一度かぼちゃを取り出し、アーモンドスライスを入れてキツネ色になるまで炒る。

  5. 5

    かぼちゃを戻し入れ、はちみつを入れて炒めながら混ぜ合わせて出来上がり♪

  6. 6

    食べるのはすぐより、5分くらい置いてからのほうがアーモンドとはちみつが固まり、サクサク最高です!

コツ・ポイント

・はちみつの量は甘めがお好きでしたら大さじ3がおススメです♪

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レシピ作者

remonキッチン
remonキッチン @cook_40134639
に公開
6歳の息子と1歳の娘の4人家族。免疫をつけて味覚を育てる、そんな食育を目指しています♩有機無農薬野菜を活かした料理、添加物不使用のレシピを載せていきます。過去のレシピは訂正させて頂く予定です…φ(・ω・*)ナチュラルフードコーディネーター❁
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